Voedingstherapie
Afstemmen van de juiste voedingscombinaties(=geen dieet) waarbij rekening wordt gehouden met de verhouding van enzymen, plantaardige en dierlijke eiwitten, vetten en onverteerbare koolhydraten (voedingsvezels) levert:
FIT DOOR VOEDING!
Voeding is brandstof nodig voor energie en lichaamswarmte, maar bevat daarnaast eveneens moleculen die gebruikt kunnen worden bij regulatie, verdediging- en het herstel van lichaamsprocessen.
Een lichaamscel is een miniatuur chemische fabriekje die goede voeding nodig heeft om de verschillende taken te kunnen uitvoeren. Daarbij moet de lichaamscel zorgen dat afvalstoffen op de juiste wijze het lichaam verlaten.
Enige basis regels voor juiste voedingscombinaties:
Het eten van fruit in combinatie met ander voedsel kan spijsverteringsstoornissen veroorzaken. Dit komt doordat fruit als laatste wordt verteerd en omdat het zoveel suiker bevat gaat fermenteren. Probeer fruit altijd een uur voor of na andere voedingsmiddelen te gebruiken.
Gebruik geen eiwitten en zetmeel in dezelfde maaltijd. De verschillende voedingsmiddelen hebben hun eigen speciale enzymen en spijsverteringssappen nodig om hun vertering goed te laten verlopen.
Gebruik geen geraffineerd, bewerkt voedsel, want de meeste vitaminen (o.a. B en E) gaan verloren. De overgebleven verteerbare koolhydraten worden snel door het lichaam verteerd en opgenomen. Hierdoor kunnen problemen ontstaan met de suikerhuishouding.
Drinken bij de maaltijd zal de zuren en enzymen verdunnen die nodig zijn voor de vertering van eiwitten.
Neem de tijd om ontspannen te eten en goed te kauwen.